肉粽子的做法和配料？

肉粽子的主要 *** 材料包括糯米、猪肉和各种调料。 *** *** 一般是先将糯米浸泡在水中一段时间，然后用纱布包裹好，放入锅中蒸熟，最后用猪肉切块，加入各种调料炖煮。

主要材料为糯米、五花肉、鸭蛋黄和粽叶，馅料可以用酱油、老抽、料酒、五香粉、盐和蚝油等调料腌制，也可以添加其他的食材。

裹叶的 *** 是把两张粽叶折叠成一个漏斗状，叶子的光面和粗面分别放在漏斗里，然后再依次加入糯米、五花肉、鸭蛋黄等食材，最后将叶子包裹紧实。

煮粽子需要将粽子放入高压锅中，加入没过粽子的水，设置40分钟后关闭电源，让粽子充分熟透，如果选择普通锅煮，需要蒸煮的时间更长。

就是关于肉粽子做法的介绍，希望能帮助到您。