苏州巧果的做法？

苏州巧果是一种传统的江南点心，做法主要通过将馅料包在面团中，然后经过烘烤制成。其中一种常用的馅料是豆沙和桂花，另一个常见的馅料是莲蓉和蛋黄。苏州巧果还有许多其他不同的口味和配料，例如松鼠桂圆、五仁等等。苏州巧果以其独特的口感和丰富的味道深受人们喜爱。

苏州巧果的做法？

要 *** 最正宗苏州巧果，首先需要准备新鲜的水果，如草莓、蓝莓等。

将水果洗净、去皮、去籽，然后切成小块备用。

接下来，将巧克力融化，可以选择黑巧克力或白巧克力，根据个人口味选择。

将水果块一个一个沾入融化的巧克力中，确保每个水果均匀裹上巧克力。

然后将巧果放在铺有蜡纸的托盘上，放入冰箱冷藏至巧克力完全凝固。

最后，取出巧果，即可品尝到口感酥脆、甜美可口的自制巧果了。