番薯有多少个品种，哪种好吃、产量高？

番薯有众多品种，如白皮番薯、紫心番薯等。其中白皮番薯口感较为柔软，适合老人和小孩食用；紫心番薯营养价值更高，但口感较硬，更适合追求健康的人群。从产量来看，白皮番薯因其成熟较快，而紫心番薯因其糖分含量较高，两者都有各自的优点。

双季红薯品种包括52-752-7红薯，它是由全国著名红薯育种专家雷书声研究员和杨爱梅助理研究员经过多年的精心选育培育出来的高产红薯品种，它的特点是结薯集中，表面光滑，红皮黄肉，甜脆无渣，营养丰富。

据农业部的测定，这种红薯含有高达5.28%的糖分，因此被誉为“水果红薯”，据统计，如果从4月15日开始进行种植，到10月中旬就能收获，每亩产值可达1.2万公斤左右，而如果将这个生育周期分成两个阶段种植，即4月15日进行种植，然后在7月15日就开始收割上市，那么这时正值红薯的短缺期，市场价格会非常好，每亩产值可以达到3000公斤以上。

随着秋天的到来，这些红薯就会被大量的农民收获，市场上也会出现大量红薯，供不应求，种植红薯是一种非常好的经济选择，种植红薯还可以帮助农民增加收入，提高生活质量，希望这些建议能对您有所帮助！