土豆排骨汤的做法？

土豆排骨汤是一道色香味俱全的传统家常菜。首先将排骨洗净切成块，土豆切块，用清水煮沸后捞出，放入炖锅中加入适量料酒和生姜片，慢火炖煮至汤汁浓稠即可。这道汤不仅美味可口，而且营养丰富，非常适合冬天食用。

土豆排骨汤的做法？

土豆排骨汤是一道简单的汤品，不需要长时间的熬制，也不需要很多的药材，营养丰富、味道鲜甜，是人们很常食用的家常菜，今天的美食经验就来讲讲土豆排骨汤的做法，希望能帮助到想做这道菜的你。

食材

• 土豆 150克
• 胡萝卜 100克
• 排骨 150克
• 北芪 几片
• 桂圆 几个
• 蒜头 3瓣
• 葱头 3个
• 盐 适量
• 清水 适量

1、买回来的排骨洗净，切成适当大小。放入滚水中煮出浮沫和血水。捞出用水清洗干净。

2、放进汤锅里，加几片姜和几个拍碎的葱头。再放几片黄芪和几个桂圆。放入适量的清水，小中火煮30分钟。

3、将土豆和胡萝卜滚刀切块。

4、30分钟以后将它们倒入，继续用中小火煲30分钟。

5、快好的时候，放入适量的食盐，搅拌均匀。再煮开一次就可以关火了，乘碗食用即可。

土豆蒸排骨做法？

用料

土豆

 1个姜 5片料酒 1勺酱油 1勺蚝油 2勺盐 适量排骨 1条生粉 1小勺

排骨蒸土豆的做法步骤

步骤 1

把排骨加上生抽，蚝油，生粉，料酒，姜片腌製2小時

步骤 2

space

土豆去皮切块状

步骤 3

把土豆铺在碟子的下面！

步骤 4

把排骨铺到土豆的上面！

步骤 5

蒸至30分鐘

步骤 6

撒上葱花。