土豆泥饼的家常做法？

土豆泥饼是一道简单易做的菜肴。首先将土豆削皮切块蒸熟，然后将其捣成泥状。将烤箱预热至180度，涂上橄榄油，将土豆泥均匀铺在烤盘上。撒上盐和胡椒粉即可。这道土豆泥饼营养丰富，口感鲜美，是很多家庭的喜爱之一。

- 土豆丁（可选）600克

- 面粉50克

- 鸡蛋2个

- 辅料：

- 调和油适量

- 盐适量

- 火腿丁一根

步骤1：

- 土豆洗净，去皮。

- 然后蒸熟压成泥，葱切末，火腿切丁。

步骤2：

- 在土豆泥中打入鸡蛋，加入适量的盐调味，接着倒入切好的葱末和火腿丁，继续搅拌均匀。

步骤3：

- 加入适量的面粉，将土豆泥揉搓成团，用擀面杖擀成圆形的饼状，然后在底部抹上一些油，防止粘连。

步骤4：

- 锅中加油，热后将 *** 好的土豆泥饼放入平底锅中，两面各煎约1分钟，使土豆泥饼表面呈现出微黄色。

步骤5：

- 最后出锅，撒上葱花作为装饰即可。

就是 *** 土豆泥饼的 *** ，希望对你有所帮助。