猪腰的做法家常简单？

猪腰可以轻松做出口感鲜美、营养丰富的家常菜。首先将猪腰洗净切片，然后用油煎至两面金黄，再放入调料翻炒均匀即可。这道菜不仅美味可口，而且简单易学，是每个家庭都可以尝试的一道家常菜品。

猪腰的做法家常简单？

主料：猪腰子1个

辅料：油7ml、盐5g、葱5g、姜5g、蒜4瓣、生抽5ml、白糖3g、料酒5ml、淀粉3g、水8ml

1、准备好原料。

2、腰子片两片，撕去外皮，片净腰臊，放清水，姜片中浸泡15分钟左右。

3、泡好后清洗几遍，切出花刀。

4、切成长块。

5、锅中烧水放入腰子绰烫一下。

6、锅中放油，放葱姜蒜末，炒出香味。

7、碗中放入生抽，盐，糖，淀粉，水做成的调味汁。

8、倒入腰花翻炒几下，倒入调味汁迅速翻炒几下即可出锅。