蒸皮皮虾的正确方法蒸几分钟？

蒸皮皮虾是一种简单易做的美食，只需要蒸几分钟即可。建议将皮皮虾用保鲜膜包裹好放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。蒸的过程中注意不要让皮皮虾粘锅，可以适当翻动，保持皮皮虾的口感和营养成分。也可以在蒸之前先用调料腌制一下，这样可以更好地入味。

蒸8分钟的更佳。

如果你想吃嫩的皮皮虾，可以在蒸5分钟后拿出来，等待2-3分钟再继续蒸，如果你想吃老的皮皮虾，也可以在蒸13分钟后拿出来，等待2-3分钟再继续蒸。

如果你对烹饪不太熟悉，或者不确定蒸的时间是否合适，那么更好的办法就是一次蒸5分钟，然后分成几次蒸熟，这样既可以保证皮皮虾的新鲜度，又不会让它变得过老。

注意：在蒸皮皮虾时，一定要保持蒸汽的均匀分布，否则皮皮虾可能会被烤焦或者煮烂，也要注意不要让皮皮虾长时间浸泡在水里，这会导致它的口感变差。