干的灵芝片怎么煲汤?

舌尖美味 1小时前 阅读:2 评论:0
干的灵芝片可炖汤饮用,有补气血、益寿延年的功效。首先将灵芝泡发,清洗干净;然后用大火烧开,再放入其他食材(如红枣、枸杞等)慢慢炖煮,至营养成分完全融入汤汁即可。注意要避免长时间炖煮,以免破坏灵芝的药效。在炖煮过程中也可以适当加些盐调味,口感更好。

"材料"

纯净乌鸡一只约600克,水发雪耳100克,干灵芝1个,枸杞子15克。

"做法"

1、烧一锅热水,放入干灵芝、雪耳、冰糖和冰糖适量。

2、将烧开的水倒入干净的容器中,放入灵芝、雪耳、枸杞子、精盐,用大火慢炖。

3、菜品炖至熟烂后即可出锅。

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