羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?

舌尖美味 47分钟前 阅读:2 评论:0
羊肉胡萝卜馅是一种简单易做的传统美食,材料主要包括羊肉、胡萝卜和各种调料。首先将羊肉剁成肉泥,加入切好的胡萝卜丝,用盐、酱油、料酒等调味品搅拌均匀。最后将搅拌好的肉泥捏成饺子形状,放入锅中煮熟即可。这道美味的菜肴口感鲜美,营养丰富。

羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?

1、先准备好食材,羊肉200克、红萝卜1根。

羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?

2、面粉加入酵母和成面团,放温暖处发至两倍大。

羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?

3、羊肉剁碎,如图所示。

羊肉胡萝卜饺子馅怎么做?

4、加入切碎的红萝卜和葱,如图所示。

5、加盐,酱油和淀粉搅拌均匀即可,如图所示。


扩展资料:

羊肉胡萝卜是可补身体,味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳的功效,胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

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