微波炉蒸鱼的做法？

微波炉蒸鱼是快速又简单的一道菜。将新鲜的鱼清洗干净，用纸巾擦干水分。在鱼身上切几刀，以便于入味。接着放入微波炉中，选择“蒸”模式，时间设置为3-5分钟。打开微波炉门，取出蒸好的鱼即可享用。

鱼、料酒、葱、姜、蒜、蚝油、八角、花椒、十三香、生抽、盐、豉油。

操作步骤如下：

之一步：首先挑选一条新鲜的鱼，按照个人口味选择不同的种类。

第二步：将鱼清洗干净，去除鳞片、鱼翅和内脏等部分，然后切成适当的长度，并用料酒腌制10分钟。

第三步：将葱切成段，放在鱼腹内的底部。

第四步：在鱼腹部内加入葱段、姜片、大蒜、八角、花椒、十三香等调料。

第五步：将鱼码放好，撒上适量的盐和料酒，然后加上一些水，用保鲜膜覆盖住，放入微波炉。

第六步：使用微波炉高火烹饪10分钟，如果火力不足，则可以适当延长烹饪时间。

第七步：取出鱼后，在鱼身上涂抹烧沸的豆油，撒上少许的豉油和香油，也可以根据自己的口味加入蚝油或醋调味。

可以根据个人口味调整配料的量，蒸好的鱼肉质鲜嫩、口感丰富，是一道美味可口的传统菜肴。