海胆刺身的做法？

海胆刺身是一种美味的日式料理， *** *** 相对简单。首先需要将海胆清洗干净，然后在表面均匀地撒上一层盐和黑胡椒粉。将海胆放在烤箱中烤制至两面微焦，最后淋上柠檬汁即可。整个过程既简单又美味，是一道令人垂涎欲滴的海鲜佳肴。

1、材料: 海胆的数量，挑选的 *** 可以是轻轻碰触海胆触角，如果它们是可以活动的那就很新鲜。

2、在海胆壳的顶端，你需要去除一个尖端大小的壳部分，以便把海胆内部的内脏移除，留下海胆黄色的部分，并且淋上柠檬汁、生抽和辣芥酱混合的液体。

3、当你在享用海胆的时候，你需要轻轻地摇动它，使调味汁充分地渗透到海胆中。