海参汤简单做法?
海参汤是一道美味且营养丰富的菜品,它的 *** *** 非常简单。需要将新鲜的海参清洗干净并剪成适合烹饪的片状。加入适量的水、生姜和红枣一起炖煮,直到海参熟透。可以撒上一些葱花点缀,增加口感和风味。,,海参汤是一种简单易做的美食,无论是为自己食用还是作为礼物赠送亲友都是很好的选择。
1、牛奶刺参汤的做法:
- 主料:刺参、纯牛奶配料:上等薏米、精选蜂蜜特点:古法新做,人人皆宜,全天所需营养一网打尽。
- 做法:将水发刺参发制洗净后待用,纯牛奶下锅中,以中火加洗净的薏米煨制,待薏米熟后调以蜂蜜,以个人口味适合宜佳。
2、蜂蜜刺参汤的做法:
- 主料:水发刺参配料:精选蜂蜜特点: *** 简单,营养丰富。
- 做法:将水发刺参发制后,洗净过水后,将蜂蜜抹在刺参上,上笼蒸制2-5分钟即可。
3、山东名菜葱烧海参的做法:
- 主料:水发海参,山东大葱,配料:油,盐,酱油,白糖,料酒,鸡精,水淀粉,胡椒粉等。
- 做法:水发海参洗净用开水传烫后待用,将山东大葱取葱白切段,炒锅如油,烧至3成热将葱段放入煎炸至金黄色将葱和油捞出待用,炒锅留少量底油加白糖炒成糖色、(传统做法是不放糖的),放入海参烧制,加高汤或清水烧开,去掉浮末,加调料调味,略烧加入煸好的葱,用水淀粉沟欠,淋上炸制好的葱油,即可出锅装盘。
4、海参粥的做法:
- 材料:竹荪2根、干贝3粒、辽参1条、猪瘦肉100克。
- 做法:先将海参泡发好;竹荪用盐水浸泡10分钟,将其盖头,及网状散开的部分去除,只保留下竹荪的枝干部分,每根切成3段。
- 猪瘦肉洗净,切小方块;干贝洗干净。
注意:在烹饪过程中要注意火候的控制,以免破坏食物中的营养成分,如果需要减肥的话,建议选择低热量的食物,并配合合理的运动来达到理想的体重。
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