大闸蟹不能和什么食物一起吃？

大闸蟹不能与土豆、葱、大蒜等辛辣 *** 性食物同食，这些食物容易引起消化不良或腹泻。大闸蟹也不能与牛奶、鸡蛋等乳制品一同食用，因为这两种食物中的蛋白质可能会引起肠胃不适。也不要将大闸蟹与其他海鲜如虾、蟹肉一起烹饪，因为这会导致大闸蟹内的寄生虫大量繁殖。

1、木瓜

2、柿子

3、黑枣

4、山楂

5、石榴。

因为螃蟹中含有一种叫鞣酸的物质，它会与某些水果中的酸性成分发生化学反应，导致人体出现消化不良等症状，但是这种反应通常在食用一定量后就会消失，因此对于大多数人群来说，没有太大的问题，但如果频繁地食用这些海鲜和水果，或者吃的量过多，就可能导致肠胃不适的症状，如腹胀、腹痛等，食用大闸蟹的时候要注意适量，并尽量避免与其他含有鞣酸的食物一起食用。

食用大闸蟹除了要避开以上提到的一些注意事项外，还有一些其他特别的禁忌需要特别注意：

- 大闸蟹是一种高蛋白且性寒的食物，对身体来说是非常好的补充营养品，但对于皮肤敏感、虚寒的人来说，则不适合食用；

- 孕妇、老年人、有慢性病的人群都不适合食用大闸蟹；

- 大闸蟹的膏脂、膏黄胆固醇含量比较高，建议少吃；

- 不可以吃死蟹或未烹熟的大闸蟹；

- 螺蟹的心部位极其寒冷，吃了会引起腹痛；