学校食堂大锅菜菜谱？

我们为您准备了一份学校食堂大锅菜菜谱。包括但不限于糖醋里脊、宫保鸡丁、麻婆豆腐等经典菜品，每一道都有详细的 *** 步骤和食用建议，让您的饮食体验更加美味。我们也提供各种口味选择供您选择，满足不同食客的需求。快来试试吧！

- 冬瓜：300 克

- 瑶柱：15 粒

- 排骨：400 克

- 盐：适量

- 姜：10 片

- 虾米：15 粒

详细的做法步骤如下：

步骤 1：将瑶柱和虾米提前浸泡10分钟，猪骨也要清洗干净并焯水备用。

步骤 2：冬瓜去皮切块，同时在煮一锅热水，瑶柱需要撕成条，然后放入沸水中，再加入少许油，开始翻炒。

步骤 3：当水沸腾后，加入排骨、冬瓜和姜一起炖煮。

步骤 4：在炖煮的过程中，可以用大火使汤汁变得洁白且能保持原有的香味，然后再转小火慢炖。

步骤 5：待所有的食材都熟透了，就可以加入盐进行调味了。