元宵炸法？

元宵炸法是一种传统的中式小吃 *** *** 。主要原料是糯米粉和芝麻酱，通过炸制将这两种材料裹在中间，再配以糖水或调料食用。这种炸法口感酥脆，甜中带咸，深受大众喜爱。

之一步：超市购买到的元宵自然冷却后，将其放入冷水中浸泡五分钟，然后再将沸水倒入锅中加热至八九成熟，重复三次冷水上锅的操作。

第二步：将热水倒掉，不需要使用其他容器存放元宵。

第三步：超市买来的小米面球放入盘子里备用。

第四步：取出一个烹饪完成的元宵放在米粉球上，用面粉均匀地包裹住元宵和表面多余的面粉，然后用力抖动成想要的形状。

第五步：将裹有面团的元宵逐个放置在热油中炸制，由于之前已经加热至八九成熟，因此炸制至外皮酥脆且呈现出金黄色即可捞出。

第六步：炸好的元宵只需要炸一次，然后捞出放入盘子即可食用。

注意，元宵炸制过程中要确保元宵充分吸油，炸出来的元宵口感更佳。