摊煎饼的面糊怎么弄？

摊煎饼的面糊 *** *** 如下：先将面粉倒入碗中，慢慢加入温水搅拌均匀；待面糊晾凉后，将鸡蛋打入面糊中，轻轻搅拌均匀；接着在锅内铺一层薄油，用铲子将面糊均匀地涂开；最后撒上葱花或蒜末，翻煎至两面金黄即可。

1、先来准备面粉，我准备了300克高筋面粉，然后加入700毫升凉水调成面糊，一定要多搅拌一会，直到无干面粉颗粒。

2、面糊调好后，在根据自己的口味，加入食用盐一勺和十三香一勺调味，最后把面糊搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚。

4、第二天一早，打入2个鸡蛋增加营养，并用筷子先把鸡蛋打发加进去，再把面糊调均匀。

5、平底锅中刷油、少量、一点点就可以了。

6、用炒菜勺舀一勺在锅中、转匀。

7、不要动它、等它四周都卷边、就可以翻面了、大概2分钟。

8、再烙两分钟就可以翻面了、翻过来的状况大概如图就可以了。

9、全部摊完的煎饼。