炸鸡翅方法？

炸鸡翅，简单易学，美味可口。首先准备好食材，将鸡翅洗净后，用刀背拍打使其入味；然后加入调料和鸡蛋液，搅拌均匀，腌制30分钟以上；最后放入油锅中炸至金黄色即可。

1、鸡翅4个，鸡蛋2个，面粉200克，面包糠100克，生抽一勺，胡椒粉少许，料酒一勺。

2、烹饪步骤如下：

1. 鸡翅清洗干净，用刀在鸡翅上划几道口子，然后放入料酒，生抽，胡椒粉，盐，用手抓匀，腌制15分钟。

2. 将鸡翅蘸满面粉，然后再蘸满鸡蛋液，最后蘸满面包糠，油温达到八成热时，下入鸡翅炸，每一面炸到金黄色就可以捞出了。

3. 这一道美味的炸鸡翅就做好了。

在家里自制炸鸡翅的 *** 是怎样的呢？

鸡翅含有丰富的蛋白质，肉质鲜美，深受人们喜爱，想吃炸鸡翅但又不知道怎么做的话，不妨参考以下的 *** 和步骤，跟着下面的介绍学起来吧！

材料：

鸡翅7个、盐2克、料酒5克、辣椒酱2克、油150毫升、淀粉100克、水200毫升。

做法：

1. 将7个鸡翅沿着两边划几道口子。

2. 放入2克盐、5克料酒、2克辣椒酱。

3. 抓拌均匀，腌制一会儿。

4. 准备一个碗，在碗中倒入100g淀粉，加入200ml水。

5. 混合均匀。

6. 锅中加油，油热后，将鸡翅放入浆糊里蘸均匀，放入锅中。

7. 炸至金黄色，捞出装盘即可。

通过以上的方式，你可以轻松做出美味的炸鸡翅，享受美食的同时，也可以锻炼一下动手能力哦！