红薯饼的做法？

红薯是一种营养丰富的食材，可以用来 *** 美味的红薯饼。以下是简单的红薯饼做法：，，1. 将红薯洗净后去皮切块，用锅蒸熟。，2. 切好的红薯块放入碗中，加入适量水，搅拌均匀。，3. 加入少量食盐和糖，搅拌均匀。，4. 取一张面团，将面团擀成薄片，然后卷起切成小块。，5. 在平底锅中加入适量油，放入红薯块煎至两面金黄即可。，，这是一道简单又健康的红薯饼，口感软糯，营养丰富。您可以尝试不同的调料和配菜来增加口感和营养价值。

1、准备红薯和面粉。

2、选用红皮红薯，将其洗净、削皮并切成小块。

3、选择适量的面粉。

4、将红薯放入蒸锅中蒸熟，直至变软。

5、可以用筷子插入红薯来检查它是否煮熟。

6、将蒸熟的红薯倒入一个大碗中，用勺子或者红薯捣碎器将红薯压碎成泥状。

7、在红薯泥中加入适量的面粉，搅拌均匀，直到形成柔软且不粘手的面团。

8、把面团取出，用手将其揉成光滑的圆球状。

9、取一块面团，放在案板上，用擀面杖将其擀成薄饼状（薄度根据个人口感调整）。

10、取一个平底锅，加热并涂上一层薄油，将擀好的红薯饼放入锅中。

11、用中小火煎炸红薯饼，煎至两面金黄色即可。

12、重复步骤6-8，直到所有的红薯饼都 *** 完成。