羊肉炒洋葱最简单做法？

羊肉汤：材料有胡萝卜、红椒切丝，洋葱丝、姜片、葱花、蒜瓣、油爆香。放入羊骨高汤炖煮约半小时。加入羊肉片和蔬菜一同炖煮，放盐、鸡精调味即可食用。这道菜色香味俱全，适合全家一起享用！羊肉是冬季温补佳品，洋葱也能解油腻，营养均衡，是一道家常美味。

羊肉300克、洋葱1个。

调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、酱油、姜片各适量。

做法：

1、将羊肉洗净切片，用盐、料酒拌匀腌制15分钟；

2、洋葱洗净切丝待用；

3、炒锅注油烧热，下入姜片煸香，放入羊肉翻炒至变色，加入洋葱同炒至熟透，撒入盐、鸡精调味即可。