糖尿病人可以吃香椿吗？

糖尿病人可以吃香椿吗？

神内小美医生，回答仅供参考，

欢迎关注或者留言，互相交流、探讨、学习！！

对于这个问题，小美医生可以肯定的告诉你，是可以吃的！

为什么这么说呢？下面我们就简单的了解一下香椿，以及它的营养价值！

香椿

又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽。每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。

香椿的营养价值

香椿营养成分丰富。 据分析, 每 100g 可食部分中含水分 84g、蛋白质 6g、脂肪 1g、碳水化合物 7g、磷120mg 、铁 3.4mg、胡萝卜素 0.93mg、硫胺素0.21mg、核黄素0.13mg、尼克酸 0.7mg。

注：

不是如何单纯吃点什么就可以降糖的，糖尿病也没有绝对的饮食禁忌症，主要是注意好好用好药物治疗。加上平时注意饮食严格按照糖尿病饮食做好。控制好量、饮食结构。注意适当运动尤其有肥胖要减肥。注意学习糖尿病知识。做好血糖监测。

神内小美医生，回答仅供参考，

欢迎关注或者留言，互相交流、探讨、学习！