蒸茼蒿的家常做法？

蒸茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，通常需要先将叶片用开水焯烫，然后放入蒸锅中蒸熟。这种做法可以保留茎叶中的维生素和矿物质，同时保持其脆嫩口感。如果你想在家中 *** 更健康的蒸茼蒿，可以选择不添加盐分和油分，并尽量选择有机蔬菜来减少对化学物质的影响。你还可以在蒸的过程中加入一些蒜蓉或辣椒以增加风味。

1) 蒸茼蒿的时候要先清洗干净，然后将其切成大段，在晾干水分之前，记得要把它们放进一个大的容器中。

2) 然后将面粉拌匀，让它充分地覆盖在每一段蕨菜上，这样可以让每段蕨菜都均匀地裹上面粉，防止其粘在一起。

3) 在一个大锅里加入适量的清水，并且让这个锅沸腾起来，接着将刚刚准备好的蕨菜放在已经煮沸了的水中，再继续蒸大约5到6分钟的时间就可以了。

4) 在这蒸熟后的蕨菜上，我们就可以 *** 出美味的蒜蓉、蚝油、生抽、盐和香油等调料混合的料汁了，吃的时候，把这些调料搅拌均匀就可以了。

就是关于蒸茼蒿的一些基本步骤，希望对你有所帮助。