家常鱼的做法？

菜谱中介绍了如何烹饪一盘美味的家常鱼。将一条新鲜的草鱼处理干净，然后将姜片和葱段放入锅中煎至微黄。在鱼身上均匀涂抹橄榄油，并撒上一些盐和胡椒粉。在鱼身上挤入柠檬汁，用中小火炖煮约15分钟即可。一道香气四溢、口感鲜美的家常鱼就做好了。

"所需原料?" - "做一道家常鱼需要什么原料?"

"鲤鱼900克、花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、蒜、香菜、大料。" - "有哪些配料可以用来 *** 这道家常鱼呢?"

做法步骤：

1、花生用清水浸泡40分钟。

2、鲤鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟。

3、白糖、酒、生抽、老抽、醋分别一茶勺、一汤勺、二汤勺、三汤勺混合调成汁。

4、锅中用姜抹一遍，内放油，烧热，下鱼煎至两面金黄盛出。

5、炒锅中放入色拉油1汤匙，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次下鱼，将小碗中的调味品倒入锅中，马上就可以闻到香味。

6、下花生、生抽、清水酌量调味，高火加热8分钟，放上香菜即可。

"如何做好一道家常鱼?" - "在 *** 家常鱼时，需要注意哪些事项？"

"所需原料?" - "你需要准备哪些食材来烹饪这道家常鱼呢？"

"鲤鱼900克、花生150克、绍酒20克、生抽20克，胡椒粉、精盐、白酒5克、姜、葱、蒜、香菜、大料。" - "除了这些原料之外，还可以使用其他的配料吗？"