烧仙草和嫩仙草，是同一种吗？

烧仙草和嫩仙草，虽然名字相似，但并非同一植物。烧仙草是一种传统的中国凉茶，由金银花、甘草等植物组成，口感清新；而嫩仙草则是指草本植物仙人掌科的一种植物，也常用于 *** 饮料。尽管两者在颜色、形状上有些相似，但从实质上来说，它们并不属于同一种植物。

是。

烧仙草是福建省闽南地区传统的饮品，通常用仙草干熬制而成，颜色呈黑色，其口感Q嫩滑，深受人们喜爱，有一些甜品店拿来做招牌饮品。

嫩仙草是福建省闽南地区及台湾地区的传统特色饮品，除了流行福建、台湾之外，也风靡于日本和东南亚地区，嫩仙草的原材料是仙草 *** ，食用时再加入珍珠芋圆、紫米、细粉圆、薏仁、绿豆、红豆和西米露等材料，加糖加冰搅拌后即可食用。

烧仙草是热饮还是冷饮？

以前只有仙草冻，大都是夏天吃的，冬天很少有人吃，现在夏天吃仙草冻，冬天则把仙草冻加热着吃，还配以很多特色辅料，取名“烧仙草”。

只不过是让仙草冻变得多姿多彩……还是仙草冻。 因为仙草冻一旦做成了，再煮也不会化，可以加热着吃，所以烧仙草，可以是热饮也可以是冷饮！