烤鸡翅的做法和腌制?

舌尖美味 22分钟前 阅读:2 评论:0

清洗鸡翅,将鸡翅斜切数刀,然后加入适量的盐、生抽、料酒腌制30分钟以上。

在热油中爆香生姜和辣椒,待香气四溢后,再将鸡翅放入翻炒。

烹饪过程中,需保持中小火慢炖,使鸡翅充分吸收酱汁的味道,当汤汁收得差不多时,就可以撒上葱花出锅了。

这个教程非常详细,并且使用了一些新鲜的调料来提升菜品的口感,希望对你有所帮助!

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