烧麦的家常做法？

- 香菇 20 克

- 胡萝卜 20 克

- 肉馅（如猪肉） 100 克

- 生姜 适量

- 葱 适量

- 鸡蛋 2 个

- 水 适量

- 海鲜酱（如虾仁） 适量

- 盐 适量

- 精盐 适量

- 黄酒 适量

- 干燥香菇丝 适量

- 干燥胡萝卜丝 适量

*** 过程如下：

1、准备配料，大米和糯米各取适量洗净并放入冷水中浸泡约20分钟。

2、将干香菇和胡萝卜切成细丝。

3、锅中加油，加入肉馅翻炒至变色。

4、加入姜片、葱段、海鲜酱、黄酒，继续翻炒。

5、最后加入洗净的大米和糯米，一同翻炒均匀即可。

请注意，烧麦的口感取决于馅料的搭配以及烹饪时间的长短，每个人的口味可能会有所不同，希望你能尝试一下做出你喜欢的味道！