比萨怎么做？

做法如下:

1 面粉五百克, 芝士一百克, 黄油五十克, 牛肉粒五十克, 胡萝卜一根.

2 首先把面粉和面醒面半个小时, 把面团抹上黄油擀成面饼, 淋上芝士加上牛肉粒和胡萝卜丁, 放入烤箱烤制十分钟即可.

3 披萨好做吗？

我是餐饮人开心一哥，做餐饮30多年，我个人的观点谈一下你的问题， 披萨好吃不好做，我认为西餐比中餐要好做，好在西餐容易标准化操作，只是它需要的 *** 设备和原料与中餐不同， 怎么做好披萨， 如果是家庭自己吃， 可以选择能做披萨的小电饼铛， 这样比较烤箱简单.

4 原料准备：

饼坯原料：高粉150克，鸡蛋一个， 盐2克， 糖15克， 黄油20克， 牛奶100克， 酵母粉6克. 如果怕麻烦可以在 *** 或大型超市直接卖饼坯.

批萨馅原料： 牛肉粒、 元葱、青椒、西红柿、 大蒜， 金桔.

调料： 批萨草、 马苏里拉奶酪、芝士片、 番茄沙司.

具体做法：

1. 将洋葱，番茄以及大蒜剁碎， 牛肉切粒，番茄更好就是用料理机打一下，这样可以使番茄更加的细。 将剁好的洋葱以及大蒜放到锅里炒香， 把肉放进去翻炒到断生就可以了。

2 和面， 这个步骤说难也不难， 说不难也难， 不难的原因就是和面的时候如果有机器的话就不难， 如果没有机器的话就是比较困难的， 因为比较累，拌面和好之后就是醒面了，在醒面的时候可以用牙签将面扎一些小孔， 大概醒十几分钟就好了。

3 披萨盘刷一层黄油， 将面团擀成圆形放进去，用手抻拉按压整理至薄厚均匀用叉子在上面叉一些小孔。

4 在饼坯上抹上一层番茄酱， 放一层切成条的芝士片， 放上 牛肉粒酱。 元葱切成条 (整个元葱也可以切成圈)，青椒切成圈，西红柿切成片放上， 小金桔也切成片放上去。

5 最后撒上批萨草和马苏里拉奶酪.

6 烤箱预热180度， 中层上下火烤10分钟左右。 如果用电饼铛 根据说明书标准操作， 以上就是做披萨的 *** 。

披萨有很多种口味， 可以根据自己的喜好调节。