四川正宗炒虾的做法?

舌尖美味 15分钟前 阅读:2 评论:0

1、准备新鲜的大虾,去掉头部和壳子,清洗干净备用。

2、将青椒去籽切好,葱切段,姜切片,大蒜剥皮拍扁备用。

3、热锅凉油,放入姜蒜爆香。

4、加入大虾,用中火快速翻炒至变色。

5、加入青椒,继续翻炒均匀。

6、加入适量的盐进行调味,然后翻炒均匀。

7、最后滴入一些酱油提鲜,收汁即可。

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