汽锅猪蹄？

汽锅猪蹄？

1.猪蹄斩块加水泡出血水。

2.控干水分加上葱姜，盐。

3.拌匀腌制3个小时

4.腌制好的猪蹄放入汽锅中。

5.汽锅盖盖放在砂锅上面，用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处，大火上汽转小火煮1个半小时即可。

1.猪蹄斩块加水泡出血水

2.控干水分加上葱姜，盐。

3.拌匀腌制3个小时

4.腌制好的猪蹄放入汽锅中。

5.汽锅盖盖放在砂锅上面，用毛巾封好汽锅和砂锅的结合处，大火上汽转小火煮1个半小时即可。

昆明菜汽锅鸡有哪些历史？

汽锅鸡源自云南建水，云南建水紫陶汽锅属于中国四大名陶之一，国家级非物质文化遗产，它是靠蒸汽烹饪的原理，蒸汽液化成汤汁，原汁原味，但是在昆明不一定能吃到正宗的，建水紫陶汽锅成本高，很多餐饮用的汽锅都是广东那边的仿品，至于历史一下说不清楚！手机回复很慢多理解！