如何做肉末蒸蛋?想了解肉末蒸蛋怎么做的步骤及视频教程吗?
肉末蒸蛋是一款简单又美味的家常菜。首先将鸡蛋打入碗中搅拌均匀;然后将搅拌好的蛋液倒入锅中,用中小火慢慢加热;待蛋液微黄时加入切好的猪肉末,再盖上锅盖焖煮至熟透即可。现在你可以观看肉末蒸蛋的视频教程啦!
肉末、鸡蛋液、葱花、盐、老抽、料酒和姜末,让我们开始做饭吧!
配料表如下:
食材 | 数量 |
肉末 | 适量 |
鸡蛋液 | 一碗 |
葱花 | 半杯 |
盐 | 少许 |
老抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
姜末 | 一小把 |
接着是具体的操作步骤:
1、把鸡蛋打入碗里,然后加盐、鸡精、料酒进行搅拌均匀。
2、猪肉末用姜末、葱花、盐、老抽、料酒腌制5分钟,这一步是为了让猪肉末的味道更加浓郁。
3、把腌制好的猪肉末倒入鸡蛋液中,充分搅拌均匀,这样可以使肉末与鸡蛋液完全混合在一起,增加其美味程度。
4、将搅拌好的鸡蛋液倒入蒸碗中,盖上锅盖,蒸煮5-10分钟左右,即可出锅。
就是肉末蒸蛋的具体 *** 步骤,如果你想要看更多的烹饪视频教程,你可以点击这个链接:
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希望这些信息对你有所帮助,赶快尝试一下吧,相信你会喜欢这道美食的!
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