竹筒饭的做法？

五常稻花香大米、腊肉、大葱

做法：

1、将准备好的东方米道五常稻花香大米淘洗干净后，浸泡半个小时。

2、将腊肉冲洗干净后，切成丁备用。

3、将大葱洗净后，切成葱花备用。

4、事先准备一个竹筒清洗干净。

5、然后将泡好的大米装进竹筒中。

6、然后加入适量水，盖上锅盖即可。

7、然后放入蒸笼中，蒸三十分钟左右。

8、将切好的腊肉丁均匀的撒在米饭上。

9、然后再继续蒸十五分钟左右。

10、稍后焖五分钟。

11、稍微晾晾后，撒上香葱粒即可。

竹筒饭的做法？

1、将糯米浸泡五个小时左右。

2、然后冲洗干净。

3、将青豆肉剥出并冲洗干净。

4、将香肠也切丁。

5、将胡萝卜去皮切丁。

6、将以上四种食材全倒进碗里。

7、加入生抽、盐、鸡精适量搅拌均匀。

8、然后将原料填进竹筒里。

9、并将竹筒的小窗口用铝箔纸密封起来。

10、搭好灶。

11、架上竹筒，点火烤。

12、烤的过程要不断地转动竹筒。

13、全程大概需要二十分钟，用刀切开即食。