粉丝娃娃菜的做法？

猪肉馅适量

娃娃菜一颗

粉丝一捆

大蒜蓉适量

调料：盐适量

糖适量

蚝油适量

食用油适量

*** 步骤：

1、娃娃菜切成小条，连着根部，这样不会散开。

2、猪肉剁成肉末，加入少量的蚝油，盐，糖腌制一下。

3、娃娃菜用开水稍微烫一下，水里要加点油和盐，虑掉多余水分备用。

4、粉丝捞起来加一点蚝油拌一下，平铺盘中，把娃娃菜摆在粉丝上面。

5、蒜蓉放在碗中，取不粘锅加热油，将热油倒入碗中，利用油的温度，把油倒入蒜蓉碗中，爆香蒜蓉，再加入蚝油，盐，糖搅拌均匀。

6、铺上肉末和酱汁。

7、蒸锅烧开水，放入粉丝娃娃菜大火蒸15分钟。