炸鸡腿用先煮一下吗？

如果您想要 *** 炸鸡腿，以下是一些步骤和建议：

材料：

- 鸡腿5只

- 面粉半碗

- 烘焙面包糠10克

- 大葱1根

- 姜1块

- 蒜1瓣

- 盐2茶匙

- 料酒2茶匙

- 生抽2茶匙

- 辣椒面2茶匙

- 麻辣鲜2茶匙

做法：

1、将鸡腿清洗干净，然后在每一只鸡腿上划上几个小口，方便腌制的时候更好地入味。

2、将大葱、姜、蒜洗净切片，放在鸡肉所在的容器中，再加入所有的调料。

3、把鸡腿、调料和蔬菜一起放入冰箱中腌制24小时，期间可以翻动几次。

4、取出腌制好的鸡腿，将多余的调料和蔬菜挑出来。

5、准备一个深锅，加入足够的水，大火加热至沸腾。

6、将腌制好的鸡腿放入锅中，大火蒸30分钟，然后取出待凉。

7、准备面粉和烘培面包糠，然后将蒸熟的鸡腿均匀地挂上面糊。

8、在另一个锅中加入足够的油，将炸好的鸡腿逐个放入油中炸至金黄色即可。

就是 *** 炸鸡腿的一般步骤和建议，希望对你有所帮助。