韭菜煎饼的做法?
"食材用料"
"韭菜50克,鸡蛋2个,面粉2汤匙,油适量,盐半勺,味精半勺,胡椒粉少许"
"做法步骤如下:"
1/8 "将韭菜洗净。"
2/8 "将韭菜剁碎放入大碗中,打入鸡蛋加入面粉。"
3/8 "在另一个碗里,混合适量的盐,味精和胡椒粉,然后加入一汤匙油。"
4/8 "将所有的材料混合在一起,形成糊状。"
5/8 "在平底锅中放适量的油,然后倒入混合好的韭菜面糊,摊平。"
6/8 "小火慢煎,待一面凝固后,用锅铲切成米字形的韭菜饼。"
7/8 "再翻面煎制,使其表面呈现出金黄色即可。"
8/8 "这样韭菜煎饼就完成了。"
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