泡鸡脚柠檬的制作方法?
- 鸡胸肉:一只鸡胸肉
- 青柠檬:一个青柠檬
- 料酒:一杯料酒
- 生抽:两勺生抽
- 淀粉:一小把淀粉
- 番茄酱:两勺番茄酱
- 糖:一点点糖
- 盐:少量盐
- 黑胡椒粉:一点黑胡椒粉
做法:
1. 鸡胸肉切成薄片,加入料酒、生抽和一点点的淀粉腌制10分钟。
2. 香蕉切片,一部分留作备用。
3. 锅中放适量的油,然后放入鸡胸肉煎至变色,取出备用。
4. 另起一锅,锅中加入番茄酱、淀粉、清水、盐、糖(只需一小撮)和半个柠檬汁,慢慢加热至浓稠状。
5. 将煎好的鸡胸肉倒回锅中,将之前熬制好的汁均匀地倒在鸡胸肉上。
6. 最后撒上些许白芝麻和黑胡椒粉,就可以享用美味的泡鸡脚柠檬了。
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