荔浦芋头怎么保存？

- 室内保存：可以将其捆绑在一起挂在通风干燥的地方，避免受潮。

- 地窖保存：将其切成块后，在通风良好的地方密封保存。

- 切块保存：

1. 将新鲜的荔浦芋头洗净，去掉外面的厚皮。

2. 将去皮的芋头切成厚度相同的大片，放在盘中。

3. 取一个蒸锅，烧开后将切割好的芋头放入蒸锅，蒸15分钟后取出待凉。

4. 冷却后，用保鲜袋装好芋头放入冰箱冷冻保存。

注意事项：

- 烧水时要使用大火，防止烧焦或者烧糊。

- 芋头蒸熟后要及时取出冷却，否则容易变硬。

- 芋头需要保持在室温下冷藏保存，以免失去原有的香味。