慕斯蛋糕的简易做法？

你好！慕斯蛋糕是一种口感柔软、口味丰富的蛋糕，通常由蛋糕底、慕斯层和果酱层组成。

以下是一个简易的慕斯蛋糕做法。

材料：

- 200克消化饼干碎

- 100克黄油

- 200克淡奶油

- 200克奶油芝士

- 100克白砂糖

- 2勺柠檬汁

- 1勺香草精

- 1杯草莓酱

步骤：

1、在一个碗中混合消化饼干碎和融化的黄油，然后倒入蛋糕模中，铺平并压实。

2、将淡奶油和奶油芝士放入搅拌器中，搅拌至光滑。

3、加入白砂糖、柠檬汁和香草精，继续搅拌至均匀。

4、将慕斯混合物倒入蛋糕模中，铺平并放入冰箱冷藏4小时或隔夜。

5、取出蛋糕模，将草莓酱倒在慕斯蛋糕上，最后装饰即可。