微波炉都有哪些用途？

微波炉是一种主要用于烹饪和加热食物的电器设备，可以用来蒸煮、烘烤、炸制、烤制等多种方式，它的主要功能是快速烹调食物，并保留食物原有的营养成分。

微波炉用途一：食物烹调

微波炉通过对食物进行加热，使得食物内部的水分子发生振动摩擦，从而产生分子热，由于其传输能量的方式是以电磁波的形式传递的，因此不会涉及到中间介质，也不消耗任何额外的能量，可以大大提高烹调效率，只需要8分钟就可以将一只切好的鸡或烤好的鸭子烹饪完成。

微波炉用途二：食物解冻

由于传统的 *** 会把食物冷冻起来然后再解冻，这样可能会导致食物的新鲜度降低甚至变质，而微波炉则可以通过保持食物的内部温度来解冻食物，这种 *** 更加健康、安全，它可以有效地避免食物腐烂和变质的问题。

微波炉用途三：食物二次加热

这是一种非常实用的功能，尤其是在忙碌的工作日或者需要迅速做出午餐的情况下，只需要几分钟或几十秒的时间，就可以让食物再次加热，保持原来的口感和营养成分，对于经常需要提前准备午餐的家庭来说，这个功能是非常有用的。

微波炉用途四：食物干燥和脱水

通过使用微波炉，可以有效地去掉食物中的水分，从而防止食物变质，还可以使用微波炉来实现食物的干燥和脱水，这种方式可以延长食物的保质期，而且还可以使食物更加卫生。

微波炉用途五：食物保鲜

在快节奏的生活中，经常会有剩菜的情况出现，这时，只需要将剩余的食物装入容器中，然后放在微波炉中加热一段时间，就可以得到美味的剩菜，这种做法也能够有效地防止食物腐败。

微波炉用途六：灭菌消毒

实验研究表明，微波可以在1分钟内杀死所有的细菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和葡萄球菌，需要注意的是，仅仅使用微波炉并不能完全消除病菌，因为这些细菌也有自己的生存机制，在使用微波炉进行灭菌消毒的时候，也需要结合其他的消毒 *** 。