怎样做野生蘑菇面好吃?
不知道你喜欢哪一种蘑菇,我会给出一个简单的 *** 。
准备材料如下:
- 食物:油、盐、生姜、面、蘑菇、丝瓜(若需熬汤的食材也可以)。
- 肉类:牛肉(可选择自己喜欢的部位进行烹制)。
- 鸡蛋。
1、首先要将各种食材清洗干净,切块备用。
2、准备汤,加热锅,加油,油热后放入生姜丝爆炒数秒,加入丝瓜(可滚汤的蔬菜均可),翻炒几下,加入清水,煮汤。
3、煮汤的过程中加入牛肉和蘑菇,再次煮开。
4、最后将面条煮熟,加入盐调味,即可出锅。
清淡素汤面的做法也很简单。
主要材料有:
- 拌面适量。
- 主料:挂面若干。
- 辅料:生抽1大勺、醋小半勺、香油若干、鸡精若干、胡椒粉若干、盐若干、葱花若干。
做法如下:
1、先加入适量的水,煮开,加入挂面,可根据人数增加水量和挂面的量,打匀,煮开后继续煮沸3-5分钟,观察面条变晶莹剔透即可。
2、以碗为单位,先加一大勺生抽,再加半勺醋,7-9粒鸡精,4-6滴香油,少许胡椒粉,少许盐,一小撮虾皮,一小撮葱花。
3、用沸水适量加入汤料中,将生抽等生料烫一烫,更入味。
4、将煮好的挂面捞起,不用盛水,根据个人爱好将一定面分装到碗中,拌匀即可食用。
希望这些信息能帮助你做出美味又健康的野生蘑菇面。
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