油麦菜为什么那么省心，不生虫不得病？可以多吃么？

舌尖美味 3分钟前阅读：2 评论：0

尽管油麦菜拥有较少的病虫害，但并不意味着其没有任何潜在威胁，常见的油麦菜病虫害包括洋葱皮螨、蚜虫和天蛾等，这些昆虫和植物可能同时攻击油麦菜和莴苣，在进行家庭清炒油麦菜或茼蒿等特长型菜肴时，我们需要适时加餐以应对可能的风险。

今日我刚刚 *** 了油麦菜，为了保持新鲜度及保留营养成分，我选择了将其切成两段，分别用于烹煮前后的快速加热，这一做法的目的是确保油麦菜根部中的水分保持充足，以便能在叶部充分烹煮的同时避免根部过于干枯。