河南八宝糯米饭的做法？

糯米、黑米、红枣、花生、葡萄干、红豆、白糖

做法：糯米、黑米、红豆、花生浸泡半小时后洗净，放入冷水中煮沸后改为中火闷煮十分钟捞出，红枣去核后与葡萄干一块清洗几遍。

把煮过糯米、黑米、红豆、花生米放入一个大碗中，加一勺清水，加入红枣、葡萄干，撒上适量的白糖，扣上盘子，放入蒸锅中大火蒸25分钟关火，焖10分钟后取出，即可 *** 完成的"八宝饭"。