可乐鸡中翅的做法简单又好吃？

可乐、鸡中翅、酱油、料酒、姜蒜、油盐、葱

做法步骤：

1、首先将鸡中翅清洗干净，然后在鸡中翅的两侧切上几刀，姜蒜切末，葱切花；

2、接着鸡中翅用清水焯一下，加入适量料酒和姜片去腥，水开后，鸡中翅表面的颜色就会变得成熟，捞出洗净；

3、然后热锅凉油，放入姜蒜炒香，再放入处理好的鸡中翅翻煎至两面微黄，加入适量料酒和酱油，让鸡中翅充分吸收调料的味道；

4、把鸡肉煮到全部呈酱红色，然后加入适量可乐，没过鸡中翅就可以，然后可乐煮沸后，小火慢慢炖煮十五到二十分钟；

5、最后根据个人口味加盐调味，大火烧开收汁，最后撒上葱花即可。