降血压的食物或食疗方法有哪些？

一、降低高血脂和高胆固醇的情况：要避免过多摄入高血脂、高胆固醇的食物，如肥肉、炸食等；增加富含纤维、低脂肪的食物，如全谷物、豆类、蔬菜等。

二、调节血管健康：多吃富含抗氧化剂和心血管健康有益的食物，如绿叶蔬菜、浆果、柑橘类水果、全谷物、鱼类、豆腐等；同时适当补充钙、镁、钾等矿物质。

三、提升身体健康：适量摄入富含维生素C、E、K的食物，以及富含抗氧化物质的食物（如维生素C、E、β-胡萝卜素），以增强免疫力，抵抗自由基伤害。

四、控制钠的摄入：过多的钠会直接导致血压升高，应尽量减少烹调中的盐，选择低钠或无盐食品；对于咸味重的食物，则可以选择清蒸、炖煮等 *** ，而非烹饪时大量添加盐。

五、科学搭配食物：不同食物所含的营养成分比例不同，要注意食材之间的搭配，瘦肉和高蛋白食物搭配吃可以提供全面的营养，但糖分较高；富含膳食纤维的食物与蛋白质和蔬菜搭配食用，有助于降低血压。