孕妇喝的鲫鱼汤怎么做?

舌尖美味 3分钟前 阅读:2 评论:0

在食材准备方面,我们使用了河鲫鱼3条,玉米片200克,豆腐两盒以及新鲜的蘑菇200克作为主要的烹饪原料,调料中包含了精制食用油50克,姜片5克,大蒜5克,葱段5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

接下来是 *** 过程:

1、将玉米片切成四方形,豆腐切成七块,蘑菇切成长条形。

2、然后我们将生姜和大蒜切片,葱段切得像"马耳朵"一样形状。

3、将清洗干净的河鲫鱼放入锅中,进行翻煎至两面金黄色,捞出备用。

4、在同一锅中,加入适量的食用油,再将姜片,大蒜片,葱段,泡红椒一同翻炒至香味四溢。

5、加入煮沸后的白汤,接着放入已经处理好的河鲫鱼、味精、鸡精、料酒以及胡椒粉,继续烧沸,然后去掉浮沫,最后倒入锅内,上桌即可。

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