蓝鳍金枪鱼怎么吃？
舌尖美味
6分钟前
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金枪鱼一条、生姜2-3片、蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量、植物油适量。
*** 步骤：
1. 鱼清洗干净，姜切丝；将鱼的正反面抹上盐，倒入料酒和姜，腌10分钟；
2. 锅里水烧开，将腌好的鱼放入蒸锅，大火蒸10分钟，倒掉多余的水分；
3. 加入适量的蒸鱼豉油；
4. 烧至八成热时，将葱切段，然后浇在鱼身上，有葱的再将葱段淋上热油即可。
注意：使用新鲜的金枪鱼最为美味。
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