红秋葵怎么做好吃推荐4种红秋葵的做法?

舌尖美味 8分钟前 阅读:2 评论:0

1. 准备好所有材料后,将红秋葵清洗干净,然后锅里烧开热水,加入适量盐和植物油,将红秋葵焯水,这样可以去掉蔬菜中的泥土和农药残留。

2. 将焯过水的红秋葵切成小段,青辣椒也切小,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,在另一个平底锅中加热适量植物油,倒入鸡蛋液,轻轻搅拌,让每个鸡蛋都受热均匀,煎至两面金黄,就可以出锅了。

3. 再起一个平底锅,将红秋葵和青辣椒放入锅中翻炒,加入适量盐调味,同时将准备好的鸡蛋放入锅中,继续翻炒均匀,这样可以使红秋葵和青椒充分吸收调料的味道,而且鸡蛋也可以增加菜品的口感和营养价值。

4. 最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀,这样红秋葵和青辣椒就已经非常美味了,这道菜色泽鲜艳,口感鲜嫩,营养丰富,非常适合秋季食用。

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