西红柿炒鸡蛋步骤
西红柿炒鸡蛋是一道非常常见的家常菜，它入口鲜嫩，味道美味，做起来也非常简单。下面给大家介绍一下西红柿炒鸡蛋的制作步骤。
所需材料：
2个鸡蛋
2个西红柿
适量植物油
适量盐
适量葱末
制作步骤：
1. 将西红柿洗净，切成小块，鸡蛋打入碗中打散备用。
2. 热锅凉油，放入葱末爆香。
3. 将西红柿倒入锅中煸炒，炒至出汁后，加入适量盐，继续煸炒至西红柿烂熟。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，轻轻搅拌，翻炒均匀。
5. 直至鸡蛋完全熟透后，即可上盘装盘。
西红柿炒鸡蛋步骤图片
小贴士：
1. 在做西红柿炒鸡蛋时，可以根据个人口味适当添加一些胡椒粉、生抽等调料，提升味道。
2. 煮西红柿时，可先在西红柿中加入少许盐，用手搓洗一下，这样可以去除西红柿的涩味。
3. 煮鸡蛋时，可以在鸡蛋液中加入少许水，这样炒出来的鸡蛋口感更加鲜嫩。
总结
西红柿炒鸡蛋是一道非常简单易学的家常菜，只需几个简单的步骤，就能制作出美味可口的佳肴。希望大家可以尝试一下！
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