红烧鱼怎么做法视频及窍门

6个月前 (06-08 17:36)阅读2回复0
看看头条
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红烧鱼是一道家常菜,做法简单,味道美味。想要做出口感鲜美的红烧鱼,不仅需要掌握正确的烹饪步骤,还需要注意一些小窍门。下面将为大家介绍红烧鱼的做法视频及窍门,让您轻松做出美味的红烧鱼。

红烧鱼怎么做法视频

红烧鱼怎么做法视频及窍门

红烧鱼的做法视频可以帮助您更好地掌握烹饪步骤,让您轻松做出美味的红烧鱼。以下是红烧鱼的做法视频:

通过观看视频,您可以了解到红烧鱼的烹饪步骤和注意事项,更好地掌握该菜肴的做法。

红烧鱼怎么做法视频窍门

除了烹饪步骤外,红烧鱼的美味也与一些小窍门相关。以下是红烧鱼的做法视频窍门:

  • 选购新鲜的鱼,去鳞、去鳃、去内脏,切成块状。
  • 用姜片轻轻擦洗鱼块,去除腥味。
  • 鱼块入锅前,要先滑水焯一下,去除杂质和腥味。
  • 烤锅加入油,烧至7-8成热,放入鱼块煎至两面金黄。
  • 加入葱姜蒜末、料酒、酱油、白糖、盐、清水,烧开后转小火慢慢炖煮。
  • 烧至汤汁收干,撒上葱花即可。
  • 以上是红烧鱼的做法视频窍门,希望能够对您有所帮助。

    总结

    有了红烧鱼的做法视频及窍门,相信您已经可以轻松做出美味的红烧鱼了。但是要注意选择新鲜的鱼,煎鱼块时要掌握火候,调料要适量等。希望大家成功地做出一道美味的红烧鱼。

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