蒜薹炒四季豆的做法,蒜薹炒四季豆怎么做好吃?
舌尖美味
6分钟前
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食材:五花肉、蒜苔、料酒、酱油、糖、盐、清水和少量水淀粉。
步骤如下:
1. 五花肉切薄片。
2. 锅中倒油,待油热后,将五花肉炸至微黄色,取出备用。
3. 蒜苔洗净,去蒂,切段,辣椒洗净,去籽,切丝。
4. 在锅中加入适量油,烧热后,将蒜苔、辣椒放入锅中翻炒几下。
5. 加入炸好的五花肉,翻炒均匀。
6. 倒入适量料酒,加糖、盐、酱油和淀粉,翻炒均匀,使调料均匀融入菜肴中。
7. 炒至菜色熟透,加入适量清水,翻炒均匀,让菜品更加鲜美。
8. 出锅前撒上葱花,即可享用。
此道菜色泽诱人,口感丰富,是一道非常美味的家常菜。
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