香菇做馅用焯水吗？

不需要焯水，鲜香菇饺子的具体 *** 步骤如下：

1、首先准备所需的材料，将它们分别放在一边。

2、然后将所有的食材切成末状，并且加入适量的盐和蚝油进行搅拌均匀。

3、接着将腌制好的肉类加入到食材末中，然后加入少量的盐进行翻炒。

4、最后将调好的馅料放入一张饺子皮中，然后将其包裹起来，在蒸煮的过程中，使用大火将其蒸煮5分钟即可。

香菇做馅的时候，是否需要用热水焯一下呢？

不需要焯水，鲜香菇饺子的具体 *** 步骤如下：

1、首先准备所需的材料，将它们分别放在一边。

2、然后将所有的食材切成末状，并且加入适量的盐和蚝油进行搅拌均匀。

3、接着将腌制好的肉类加入到食材末中，然后加入少量的盐进行翻炒。

4、最后将调好的馅料放入一张饺子皮中，然后将其包裹起来，在蒸煮的过程中，使用大火将其蒸煮5分钟即可。