焖海参的正确方法？

海参6只，大葱2根，蚝油15克，生抽5克，白糖5-8克，盐2克，生粉芡少许

焖海参的做法步骤：

步骤 1：海参已经发好的

步骤 2：把海参放到开水里

步骤 3：焯水3分钟，捞出备用。

步骤 4：大葱洗干净，切段。

步骤 5：慢火下一半大葱

步骤 6：煎香

步骤 7：夹起大葱放进海参里，加入蚝油、生抽和白糖拌匀。

步骤 8：腌制15分钟。

步骤 9：另一半大葱慢火煎香

步骤 10：放入海参，腌制后的酱汁加进来，再加入适量的水，加入盐，烧开后转中小火焖15-20分钟。

步骤 11：快收汁了

步骤 12：加入少许薄薄的生粉芡，翻炒一会就可以了。

步骤 13：出锅装盘。